En cette fin de journée d’été, chaude et fraîche comme l’eau joueuse d’une fontaine, la colline de Provence se reposait des vibrations du jour. Libérés de la chape complice du soleil dardant, les parfums des plantes aromatiques chantaient leurs adieux à la terre rouge en notes odorantes, tantôt aiguës et pointues pour le thym, la…